扎堆結婚掀起白酒消費小高峰
每年的4月底起鹽城就進入了結婚領證的高峰期，截至目前，整個鹽城市領取結婚證的新人約有35000對，其中亭湖區約有2800對。
“光是5月2日這一天，我就接到了三份請柬?！笔袇^陳女士告訴記者。正在購買婚宴花籃的張先生對記者說，他的很多同學朋友都到了適婚年紀，婚禮又都扎堆在五月，所以他有點“分身乏術”。市區某酒店老板王先生也表示：“和往年一樣，五·一期間辦婚宴的人數很多。4月初，我們酒店的婚宴服務就被預訂完了?！?/p>
據悉，白酒的淡旺季非常明顯，每年10月到第二年的3、4月是白酒消費高峰，4、5月份之后由于天氣炎熱，白酒消費進入淡季，而五·一是一個特殊時期，由于許多新人選擇在五·一前后舉行婚禮和宴請，所以白酒市場也會迎來一個消費小高峰。
婚慶季酒水品牌激戰正酣
據悉，2013年，白酒行業受到限制“三公消費”政策的沖擊進入深度調整期，再加上春節后期白酒銷量遇冷，酒企、經銷商們需把握住扭轉頹勢的機會，搶分五·一前后婚宴用酒市場。
記者走訪發現，市區多家酒企、經銷商都推出了有力的促銷活動。瀘州老窖·窖齡酒推出了購買43度百年瀘州老窖·窖齡酒30年或60年，享受買一贈一優惠，除此外每桌還可額外獲贈價值58元或108元的干紅一瓶；幸福一家酒則推出了購買喜慶A3、A6、A9，贈送同等價值的A3、A6、A9一瓶及干紅、飲料各一瓶的活動；記者還了解到，今世緣·典藏對6桌以上的宴席，也推出了買一瓶送一瓶的活動。據了解，針對目前火熱的婚慶酒市場，雙溝牡丹·紅牡丹系列和洋河藍色經典等品牌也紛紛推出了大力度的“買贈活動”等來吸引消費者眼球。
婚宴用酒私人定制拉開帷幕
記者了解到，馮小剛的一部《私人定制》讓眾多商家從中發現了商機，紛紛推出“私人定制”產品，嗅覺靈敏的白酒企業自然也不會錯過這一大好機會。
“中國有著數千年的白酒消費習慣，白酒已從單純的飲品，化身為傳統文化、情感載體等符號，因此，定制酒能提升白酒的附加值和與消費者的粘合度，是企業突破市場的一大選擇?！睆氖掳拙茽I銷十余年的某品牌經銷商王先生說。
婚慶市場一直以來都是許多白酒企業覬覦的大蛋糕，不少廠家甚至加大了“婚宴專用酒”的開發力度，以期用新穎的包裝、獨特的口感來搶占婚慶市場。私人定制與婚宴用酒的結合更是成了酒企追求創新、走出銷售困境的突破口。
記者了解到，鹽城的酒水經銷商也悄然開啟了私人定制專屬服務?！翱傆行g慶值得鐫刻上屬于自己的印記?！卑倌隇o州老窖·窖齡酒專屬定制活動的宣傳資料上寫道。
“4月25日起，只要舉辦婚宴等歡慶宴席，就可享受我們百年瀘州老窖窖齡酒專屬定制服務。6件起訂，可根據顧客個性化需求定制，也可根據宴席定制示例定制?！卑倌隇o州老窖·窖齡酒鹽城經銷商張林存介紹說。
幸福一家酒策劃總監許家慧告訴記者，幸福一家酒也開啟了定制服務?！拔覀兊木埔部梢詾橄M者定制，在融入消費者自己的想法的同時還可以幫消費者設計外盒的顏色和圖案?！痹S總這樣介紹說。同時，今世緣·典藏鹽城經銷商夏宏偉也向記者表示，如果消費者有定制的需求，他們也很愿意嘗試，給消費者一個不一樣的婚慶用酒體驗。
白酒營銷專家王建軍認為，“白酒個性化定制不是今天才有的，但在酒業轉型和重構期的當下，白酒個性化定制有特殊的意義和新的內涵，它是白酒企業貼近消費者的一種重要表征和親近方式，也是在白酒營銷轉型困局中的極具實效的創新營銷方式?！?/p>
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