是海鮮:清蒸淡菜、鹽水雜螺、芹菜炒魷魚、清蒸瀨尿蝦、鹽水基圍蝦、大蒜炒青蟹、蒸比目魚、鯧魚、大蒜炒鮮泥螺、小黃魚、鐵板蟶子、椒鹽小白龍(即豆腐魚)、辣炒長螺、炒魚丸魚面筋等。 據說這面是將馬鮫魚刮出的魚蓉制作而成的,還是當地人家辦喜事時必備的一道菜呢。 餛飩:煮好后晾干晾涼的。皮子薄薄的,隱約可以看見餡料。餡以素為主,主要有豆腐干、炒蛋等。
@15路塘沙段
推薦菜系:
清蒸巖蟹 特色魚絲面 魚糍面 石浦魚絲面 白灼望潮 野生小黃魚 蔥油泥螺 鐵板蟶子 年糕魚 梭子蟹 烤生蠔 清蒸瀨尿蝦
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